《长安十二时辰》的热播，
让大家感受到了长安城的雄伟辉煌。
在中国古代历史上，
有两座影响深远的文化高峰：
唐代和宋代。

两个朝代都有着高度繁荣的经济文化，
造就了两座壮丽非凡的都城，
一个是长安，另一个则是汴京。

繁华汴京：宋人的梦幻之都

节物风流，人情和美。

——摘自宋·孟元老《东京梦华录》

汴京，又名东京、汴梁，
位于今天的河南开封，
为北宋都城。
北宋时期经济繁荣，
商业贸易极为发达，
富庶程度位居历朝历代前列。
正是基于这样的历史背景，
才诞生了繁华的都城汴京。

汴京到底有多热闹繁华？
宋人孟元老著有一本
追忆汴京风俗人情的著作，
名为《东京梦华录》。
在序言中，他如此描述汴京的盛况：

八荒争凑，万国咸通。
集四海之珍奇，皆归市易，
会寰区之异味，悉在疱厨。
花光满路，何限春游，
箫鼓喧空，几家夜宴。
伎巧则惊人耳目，侈奢则长人精神。

时尚汴京：好吃好喝好玩

仆数十年烂赏叠游，莫知厌足。

——摘自宋·孟元老《东京梦华录》

孟元老笔下的汴京城如梦瑰丽，
令人魂牵梦绕。
汴京城到底有什么独特魅力？
从传世名作《清明上河图》中，
或许可以找到答案。

《清明上河图》
是一幅写实的风俗画杰作，
画中细腻描绘了
汴京城中的市井生活景象，
穿城而过的汴河，
河流两岸林立的各色店铺、客舍，
街道上往来如织的商贩、行人……

整幅画卷犹如电影长镜头，
将时尚动感的汴京城展现得淋漓尽致。
城中好吃的、好喝的、好玩的……
应有尽有，让人流连忘返。

【客店住宿】

去一座城市游玩办事，
住宿是头等大事。
汴京城中商旅众多，
旅店业十分发达。
《东京梦华录》中记载：
“第三条甜水巷，
以东熙熙楼客店，都下着数”。

“久住”是宋时旅店业的常用语，
这家旅店大概是一个王姓富户开设的，
因此叫做“久住王员外家”。

【喝茶去】

宋人爱饮茶，
汴京城中，茶坊随处可见，
下午茶也有很多种喝法。
可以在路边的茶摊点一杯“香饮子”
（近似凉茶一类的饮料，
用中草药煎熬而成）。

也可以找一间亲民的茶棚，
坐在树荫下，
听行旅人谈起一路见闻；
或者找一家装修雅致的茶楼，
坐在二楼靠窗的位置，
一边安静饮茶，一边眺望街景，
好不惬意~

【豪华酒家】

惬意地喝过茶，到黄昏时候，
酒家门口开始热闹起来。
汴京城中的酒家分为两种，
《东京梦华录》中记载，
“在京正店七十二户，
此外不能遍数，其余皆谓之脚店”。

正店，
是获得官方酿酒许可的餐饮机构。
《东京梦华录》中记载，
“凡京师酒店，门首皆缚彩楼欢门”，
正店里的环境，也有详细描述。
诸酒店必有厅院，廊庑掩映，
排列小子，吊窗花竹，
各垂帘幕，各得稳便。

脚店，
是有官方酒水销售许可的餐饮机构。
脚店从正店里批发酒水，
零售给客人，
有点近似现在的小酒馆。
从画中看，
这家脚店高楼轩敞，宾客满座，
规模也不小了。

有趣的是，
这样的脚店也会提供外卖服务。
画中这位小哥刚从店中出来，
手中端着酒菜，
正赶着送给订单的客人。

【个性商铺】

除了住宿、饮食的基本消费，
汴京还有各种各样的精品店铺、
街头个性小摊，
可以随性逛上很久，
绝对不会感到无聊。

有姑娘们喜欢的高档香料店；
还有孩子们喜欢的货郎
和货摊上满当当的玩具；

用现代眼光来看，
古老的汴京就是一座时尚的不夜城。
一幅《清明上河图》，
让千年前的古都汴京依然鲜活动人。

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